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  • Writer's picturemimizi 米米子

湳雅夜市 -《許記》 藥燉排骨 活土虱

每次到台北都去饒河街夜市、士林夜市、師大夜市,今次想貼地一點去尋找本地人宵夜的地盤,結果找到新北市板橋區的湳雅夜市,朋友推薦來吃《許記藥膳食補之家》 藥燉排骨和活土虱,聞說有點像肉骨茶,心想在新加坡吃過肉骨茶,台灣風味又如何呢? 剛入秋,溫補一下也不錯,就等我一探究竟。


從府中站下車步行10分鐘就見到湳雅夜市的招牌,看到小吃車就知道到了,準備好肚皮就大步踏進去。


涼菜小碟

店內 光猛整潔

藥燉排骨、活土虱、當歸羊肉,三大鍋熱哄哄的在《許記》店面就看到,黑色的湯頭讓我覺得:難道這個湯會很苦?不好吧,到台灣不想要吃苦的,但是專程拜訪,不試對不起自己呢!結果叫了藥燉排骨和活土虱。


藥燉排骨(NT$70 / HK$18)

一口湯喝下去,哎喲,不錯哦!湯頭甜甜的,喝下去好舒服。這個藥燉排骨跟新加坡的肉骨茶完全不同,沒有胡椒的辛辣,比較像是馬來西亞的肉骨茶,但也沒有很重的藥膳味道,卻又覺得喝下去整個身體都好溫暖。秋天、冬天來台北一定要試試!


藥燉活土虱(NT$70 / HK$18)

活土虱聽上去好恐怖,其實是鯰魚,湯頭也是甜甜的,比藥燉排骨多了一層鮮味,魚肉不會散開,是結實的,但不會韌也不會嚡,不多骨,我平常不特別喜歡吃魚,但對這個藥燉活土虱也是愛不釋手,所以平常不吃魚的也可以一試喔。


《許記藥膳食補之家》是物超所值夜市小店,18元港幣一碗燉湯,還可以續湯,還想怎樣?值得再訪!

原以為湳雅夜市是小夜市,一心來吃個《許記藥膳食補之家》就完,誰不知原來也蠻好逛的,而且也很多小吃,只是當天下著雨,有點狼狽。


店鋪資料

《許記藥膳食補之家》

地址:220台灣新北市板橋區南雅東路45之1號 (府中站1號出口,步行10分鐘)

電話:+886 2 2272 6475

營業時間:星期一至日 14:00–02:00

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